【团体标准】鸡蛋品质控制技术规程

本网站发布时间： 2025-06-07

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

本文件规定了商品蛋鸡育雏育成期质量控制、鸡蛋生产过程环境控制、鸡蛋生产过程投入品控制、鸡舍巡视、蛋品质要求及检测、鸡蛋收集、存储、包装、运输、销售、追溯、废弃物处理和应急管理等过程的质量控制技术。本文件适用于规模化鸡场的鸡蛋生产、检测、存储、包装和运输。

起草人：
韩海霞、李福伟、刘玮、杨景晁、陶家树、陈甫、孙艳、王杰、郝丹、刘杰、李大鹏、周艳、雷秋霞、曹顶国、李惠敏、李桂明、刘晓辉、杜元军、王云超、朱应波、徐莎莎
起草单位：
山东省农业科学院家禽研究所、山东省畜牧总站、青岛农业大学、山东安池农业科技集团有限公司、山东蓝海生态农业有限公司、东营蓝海生态养殖有限公司、山东省农业科技转化促进会
归口单位：
山东省农业科技转化促进会
提出部门：
山东省农业科技转化促进会
发布部门：
山东省农业科技转化促进会

【团体标准】 鸡蛋品质控制技术规程