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【团体标准】 椰子文昌鸡食材选用要求

本网站 发布时间： 2024-04-18
  • T/HNBX 205-2024
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

规定了椰子文昌鸡生产加工过程食材选用的术语和定义、基本要求、主要食材选择及配比、质量控制和贮存等要求。

基本信息

  • 标准号：

    T/HNBX 205-2024

  • 标准名称：

    椰子文昌鸡食材选用要求

  • 英文名称：

    Requirements for the selection of ingredients for Wenchang chicken with coconut

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2024-04-10

  • 实施日期：

    2024-05-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    65.020.99

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    郑石华 顾丽红 孙林芳 徐肖 李达成 陈海文 邢勇 陈益勇 黄光生

  • 起草单位：

    方圆标志认证集团海南有限公司、海南省农业科学院畜牧兽医研究所、文昌市文昌鸡行业协会、海南省农产品加工企业协会、海蓝厨房食品加工 (海南) 有限公司、海南龙泉集团有限公司、海南传味食品有限公司、四季椰林（海南）食品科技有限公司

  • 归口单位：

    海南省标准化协会

  • 提出部门：

    海南省标准化协会

  • 发布部门：

    海南省标准化协会
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  • 国家标准计划

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