【团体标准】水果酒

本网站发布时间： 2023-11-06

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标准简介

本文件规定了水果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。本文件适用于水果酒的生产、检验、销售。

起草人：
赵宏玉、曹蔼、池艳海、赵森林、张宝、杨军、李文宏、赵德升、任重岩、陈守川、任卫佳、王海龙、杨利峰、李志河、刘翠平、张玉珠、樊少英、张晨、尹淼、王健、吴业飞
起草单位：
张家口怀谷庄园葡萄酒有限公司、河北裕升庆酿酒有限公司、怀来县贵族庄园葡萄酒业有限公司、涿鹿亚珑葡萄酒文化发展有限责任公司、张家口长城酿造（集团）有限责任公司、怀来丰收庄园葡萄酒有限公司、怀来龙徽庄园葡萄酒有限公司、河北沙城庄园葡萄酒有限公司、怀来中法庄园葡萄酒有限公司、河北沙城家和酒业有限公司、河北益利葡萄酒有限公司、河北众标通检测科技有限公司、河北龙泉葡萄酒有限公司、涿鹿三祖帝都庄园葡萄酒有限公司、叶浓（河北）葡萄酒业有限责任公司、怀来淼萘农业科技有限公司、怀来迦南酒业有限公司、怀来县福瑞诗葡萄酒堡有限公司
归口单位：
张家口市食品工业协会
提出部门：
张家口市食品工业协会
发布部门：
张家口市食品工业协会

【团体标准】 水果酒