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【地方标准】 “淮安蒲菜”加工技术规程

本网站 发布时间: 2022-05-20
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适用范围:

本文件规定了“淮安蒲菜”的术语和定义、总体要求、净菜加工、速冻加工、腌制加工和记录。
本文件适用于“淮安蒲菜”的加工。

基本信息

  • 标准号:

    DB32/T 4162-2021

  • 标准名称:

    “淮安蒲菜”加工技术规程

  • 英文名称:

    Technical regulations for processing of “Huaian common cattail”
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2021-12-09
  • 实施日期:

    2022-01-09
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    65.020.01
  • 中标分类号:

    B31

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    8 页
  • 字数:

    12 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    蒋长兴 陈兆刚 曹俊杰 王彩霞 王丽君 厉伟
  • 起草单位:

    淮阴工学院、淮安市产品质量监督综合检验中心、江苏百斯特鲜食有限公司
  • 归口单位:

    江苏省园艺标准化技术委员会
  • 提出部门:

    淮安市市场监督管理局
  • 发布部门:

    江苏省市场监督管理局