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【团体标准】 即食水产品预制菜炝蟹

本网站 发布时间： 2023-12-19
  • T/DKSCSH 020-2023
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了即食水产品预制菜炝蟹的质量要求、检验规则、检验方法、标签、标志、包装、运输、储存、保质期、产品召回。本文件适用于以活螃蟹为原料，添加（或不添加）食用盐、食品添加剂等辅料，经原料挑选、清洗、沥水、配料、腌制、包装等工艺中的全部或部分工序加工制成的即食生制炝螃蟹。

基本信息

  • 标准号：

    T/DKSCSH 020-2023

  • 标准名称：

    即食水产品预制菜炝蟹

  • 英文名称：

    Instant aquatic prepared dishes Salted crab

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-12-01

  • 实施日期：

    2023-12-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    贾静 韩媛媛 刘晓鹏 赵东华 杨颖飞 姜忠 刘俊龙 刘帅 史晓磊 杨希禄 孙见见 高志军 杨景明 吕宝花

  • 起草单位：

    东营市工业产品检验与计量检定中心、山东景明海洋科技股份有限公司、东营景明渔业服务中心、东营市景明渔业产业技术研究院、垦利区海景渔业专业合作社

  • 归口单位：

    东营市垦利区水产业商会

  • 提出部门：

    东营市垦利区水产业商会

  • 发布部门：

    东营市垦利区水产业商会
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