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【团体标准】 食品行业车间卫生管理规范

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/QGCML 057-2020
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了食品行业车间卫生的管理规范，包含了对车间环境、卫生检查、设备与设施、食品贮存、运输工具、生产人员的卫生要求。本标准适用于获得食品生产许可证并使用车间生产的食品企业。

基本信息

  • 标准号：

    T/QGCML 057-2020

  • 标准名称：

    食品行业车间卫生管理规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2020-09-27

  • 实施日期：

    2020-09-29

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.260

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    王超、刘云峰、张崇山、马智刚、于新、孙启森、李明凯

  • 起草单位：

    青岛品品好粮油集团有限公司、青岛品品好食品发展有限公司、青岛品品好物流有限公司、青岛朵颐创新科技有限公司

  • 归口单位：

    全国城市工业品贸易中心联合会

  • 提出部门：

    全国城市工业品贸易中心联合会

  • 发布部门：

    全国城市工业品贸易中心联合会
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