【团体标准】磷脂酰丝氨酸食品有助于辅助改善记忆力功效评价方法

本网站发布时间： 2026-03-11

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标准简介

本文件规定了磷脂酰丝氨酸食品在正常食用条件下，有助于辅助改善记忆相关功能的功效评价方法，包括基本原则、评价对象要求、样品要求、试验周期与食用方法、评价对象管理、评价方案设计、观察指标、数据处理和结果判定。

标准号：
T/CS 102-2026
标准名称：
磷脂酰丝氨酸食品有助于辅助改善记忆力功效评价方法
英文名称：
Evaluation method for the efficacy of phosphatidylserine food in assisting memory improvement
标准状态：
现行
发布日期：
2026-03-03
实施日期：
2026-03-03
出版语种：

起草人：
姜苏、王承志、王玉梅、梁景程、刘静、梁燕、李艺、王淑芝、车日晖、蔡振、刘高璐、施慧娟、况成波、刘鹏、张芬
起草单位：
上海欧睿生物科技有限公司、北京东方红航天生物技术股份有限公司、翁源广业清怡食品科技有限公司、纽诺健康科学（中国）有限公司、江苏开放大学、上海市生物医药技术研究院、青岛思敏睿食品贸易有限公司、青岛嘉贝健国际贸易有限公司、欧奇密码（天津）生物技术有限公司
归口单位：
中国商品学会
提出部门：
中国商品学会
发布部门：
中国商品学会

【团体标准】 磷脂酰丝氨酸食品有助于辅助改善记忆力功效评价方法