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- T/GDCAA 011-2024 调饮茶制作技术规范
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适用范围:
1范围2规范性引用文件3术语和定义4要求5制作工艺6制作过程卫生要求.7成品8供应要求9生产记录附录A(资料性)制作设备器具附录B(资料性)制作工艺参数附录C(资料性)生产记录
标准号:
T/GDCAA 011-2024
标准名称:
调饮茶制作技术规范
英文名称:
Technical specifications for making tea beverage标准状态:
现行-
发布日期:
2024-03-13 -
实施日期:
2024-03-28 出版语种:
起草人:
陈丽敏、李伟慰、黄国庭、齐冬晴、张鸣秋、白碧珍、肖棱棱、詹少芸、蔡晓云、王艳、陈燕娴、刘秋阳、马绵霞、卓敏、张黎明、姚岚、马芷彤、叶汉钟、张燕忠、刘兴、肖雪、罗甜甜、莫朝科、任宗禹、李泽薇、冯岩、李晓洪、陈燕冰、单瑞文、孙红舟、林晓琳、黄雪冬、林侃、周晓斌起草单位:
广州市旅游商务职业学校、广东科贸职业学院、广东省茶业行业协会、广州市瑞 丰茶艺有限公司、潮州市天羽工夫茶文化交流中心、汕头市潮汕工夫茶研究所、安顺城市服务职业学校、 荔波县中等职业学校、黔南中等职业技术学校、珠海市第一中等职业学校、海南省华侨商业学校、广东 陈韵金皮茶业有限公司、深圳市绿怡茶业有限公司、广州市增城区东方职业技术学校、顺德职业技术学院、广州市司法职业学校、广东传利标准研究院(有限合伙)归口单位:
广东省认证认可协会提出部门:
广东省认证认可协会发布部门:
广东省认证认可协会
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