【团体标准】 “吉致吉品”五味子

本网站发布时间： 2026-01-27

T/JCBD 51-2025
现行
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标准简介

适用范围：

1.感官要求：果实呈皱缩球状颗粒，紫红色或暗红色、油润有光泽且常显“白霜”，果肉柔软，气微味酸。2.理化要求：五味子醇甲≥0.46%，杂质≤1%，水分≤16.0%，总灰分≤6.0%。3.安全要求：符合相关食品安全国家标准中食品添加剂、真菌毒素、污染物、农药残留等规定。4.鉴别与净含量：按药典规定鉴别，净含量符合定量包装商品计量要求。5.检验、包装运输贮存：明确组批、抽样、检验规则及判定标准，规定标志标签、包装材质、运输条件及贮存环境要求。

基本信息

标准号：
T/JCBD 51-2025
标准名称：
“吉致吉品”五味子
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2025-12-31
实施日期：
2026-01-15
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
65.020.01
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
马清书、李宗坪、马志远、王世勇、米晓春、王义鹏、陈庆云、马清丽、李雪、曹庆泽、丁铭达、葛海杰、孙洪梅、王菲、潘玲、苗辰、宋俐、刘森、于航、景铭铭、王丹、王磊、赵敏、王宇、唐健超、王黎萍、于晓丽、薛艳军、刘丁涵、辛会亮、于飞、韩松云
起草单位：
白山市产品质量检验所、白山市科学技术研究所、白山市长白山天然矿泉饮品行业协会、长白山职业技术学院、吉林久元参业有限公司、长春市标准研究院、白山市食品药品检验所、白山市农产品质量检验监测中心、中国检验认证集团吉林有限公司、吉林省产品质量监督检验院、吉林省久仙草农副产品加工有限责任公司、长白朝鲜族自治县绿江山食品有限公司、长白朝鲜族自治县松云野生经济植物有限责任公司
归口单位：
吉林省品牌建设促进会
提出部门：
吉林省品牌建设促进会
发布部门：
吉林省品牌建设促进会

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