【团体标准】食源性致病菌快速检测微流控芯片法

本网站发布时间： 2024-02-02

T/ZZB Q031-2020
现行
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标准简介

适用范围：

本文件规定了食品中金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)、沙门氏菌(Salmonella)、单核细胞增生李斯特氏菌(Listeriamonocytogenes)、大肠埃希氏菌O157:H7(EscherichiacoliO157:H7)、副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus)、志贺氏菌(Shigella)、阪崎肠杆菌(Cronobacter)和蜡样芽胞杆菌(Bacilluscereus)的快速检测方法（微流控芯片法）。本文件适用于食品中上述8种食源性致病菌的快速检测。

基本信息

标准号：
T/ZZB Q031-2020
标准名称：
食源性致病菌快速检测微流控芯片法
英文名称：
Rapid detection of pathogens in food — Microfluidic chip method
标准状态：
现行
发布日期：
2020-10-14
实施日期：
2020-10-16
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
07.100.30
中标分类号：
C53

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
王珍、卢先东、肖英平、刘艳红、牟文秀、陆雯、吴岳琴、周婷婷、汪腊云、刘萌、乙丛敏、张彩燕、孙莹巧、陈涛、俞琦娅、李秀通、彭醒醒
起草单位：
绿城农科检测技术有限公司、宁波爱基因科技有限公司、浙江省农业科学院
归口单位：
浙江省质量协会
提出部门：
浙江省质量协会
发布部门：
浙江省质量协会

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