【团体标准】即食鱼胶良好生产规范

本网站发布时间： 2024-10-23

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标准简介

本文件规定了即食鱼胶产品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理要求。本文件适用于即食鱼胶产品的生产。

起草人：
王云帆、张宇、蔡亚杰、方敏、胡凤杨、徐阳、李惠南、李新华、宋昊航、卢冠树、欧华海、龚匡用、王东奇、陈永涛、李辉滨、吴燕燕、解晓、郑彦群、陈伟民、田纯青、陈淑民、周敏、骆明丰、孔令梁、孙大发、郭雪、张礼良、胡沛沛
起草单位：
中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院、广东官栈营养健康科技有限公司、国药大健康产业有限公司、方家铺子（莆田）绿色食品有限公司、东阿阿胶保健品有限公司、北京京东健康有限公司、汕头市鱼胶海味协会、中国水产科学研究院南海水产研究所、广州国际医药展贸中心有限公司、广东三海实业有限公司、汕头市鸿瑞商贸有限公司、葛兰瑞克（厦门）食品科技有限公司、广东泰升药业有限公司、福建品鉴食品股份公司、福建省觅康食品科技有限公司、广州市海味干果行业商会、水星水手有限公司（香港）、德生参茸药行（澳门）、信发咸鱼海味行（澳门）、福玖贸易有限公司（澳门）
归口单位：
中国认证认可协会
提出部门：
中国认证认可协会
发布部门：
中国认证认可协会

【团体标准】 即食鱼胶良好生产规范