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【团体标准】 田螺类罐头

本网站 发布时间： 2023-12-22
  • T/QGCML 2666-2023
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了田螺类罐头的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期等内容。本文件适用于以田螺为原料，添加或不添加菇类、食用盐、白砂糖等辅料，经过解冻、清洗、醉制或不醉制、预烘或不预烘、熟制（炒制、油炸或其他熟制工艺）、调味、真空包装、杀菌、冷却等工艺制成的软包装罐头。

基本信息

  • 标准号：

    T/QGCML 2666-2023

  • 标准名称：

    田螺类罐头

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-12-15

  • 实施日期：

    2023-12-30

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    陈利华 鲁燕红 沈华娣 金佩斯 杨克勤 姚大高

  • 起草单位：

    绍兴市白马湖食品有限公司、湖北允泰坊食品有限公司、仙桃鱼农农业发展有限公司

  • 归口单位：

    全国城市工业品贸易中心联合会

  • 提出部门：

    全国城市工业品贸易中心联合会

  • 发布部门：

    全国城市工业品贸易中心联合会
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