【团体标准】参香型六堡茶加工技术规程

本网站发布时间： 2024-05-29

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标准简介

本文件确立了参香型六堡茶加工的程序，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水的要求，以及初制加工工艺、精制加工工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。本文件适用于参香型六堡茶的加工。

起草人：
秦永强、禤水金、覃秋翠、区灿松、吴俊、谭叶厚、谭爱云、黄琳、周彦会、李婷、莫秋萍、姚佳玲、韦芳荣、莫志强、陈忠道、刘春梅、戴国美
起草单位：
苍梧县六堡茶产业发展有限公司、苍梧县六堡茶产业发展中心、广西绿异茶树良种研究院、梧州市食品药品检验所、苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社、广西梧州六堡茶股份有限公司等
归口单位：
广西茶业协会
提出部门：
广西茶业协会
发布部门：
广西茶业协会

【团体标准】 参香型六堡茶加工技术规程