【团体标准】 地理标志产品大邑三文鱼

1.要求1.1环境条件根据GB11607的规定，对三文鱼生长环境要求进行了描述。1.2养殖技术一是根据大邑三文鱼养殖生产实际，对大邑三文鱼的鱼卵要求、鱼卵孵化流程及要求、育苗管理要求进行了规范。二是结合成鱼饲养所涉及的饲料投喂、水质管理、鱼病防治等关键控制点，对饲料投喂的原则、投喂用量及频率，鱼病防治推荐用药等技术要求进行了规范。1.3质量特色根据NY/T2976、NY/T842、GB2733、GB2762、GB2763、GB29921、GB4789.1、JJF1070标准要求，对三文鱼的感官特征、理化指标和安全卫生、净含量及允差进行了规范。2.试验方法根据GB5009.228、GB5009.208、GB10136、JJF1070标准规定的检测检验方法，对大邑三文鱼的感官特征、理化指标和安全卫生、净含量及允差的试验方法进行了描述。3.检验规则根据GB/T30891标准要求并结合大邑实际，对大邑三文鱼的检验规则进行了描述。4.标志、标签、包装、运输、贮存根据GB9683要求，对三文鱼的标志、包装、运输和贮存进行了规范。产品预包装标签按GB7718执行，产品专用标志按原国家质量监督检验检疫总局令[2005]第78号规定执行；包装储运图示标志按GB/T191执行；包装材料按GB9683的规定执行。