【团体标准】《番茄类火锅底料》

本网站发布时间： 2026-01-01

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标准简介

本文件规定了番茄类火锅底料的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

起草人：
滕祥、李科、胥峥、古明亮、周勇、张杰、宋宏瑞、李兰、曹林、杨丽、吴韬、吉礼、李军、蒲开阳、秦覃、饶旭冬
起草单位：
四川百品味源生物科技有限公司、四川百品众合餐饮发展集团有限公司、四川百品味源供应链管理有限公司、熊喵来了（大连）供应链管理有限公司、竹犇（太原）供应链管理有限责任公司、蜀悦(山东)供应链有限公司、四川燚麒盛供应链管理有限公司、玉满堂（成都）供应链管理有限公司、四川钱申供应链管理有限责任公司、四川子宸弟餐饮管理有限公司、四川今红味源生物科技有限公司、四川牛婆婆食品有限公司、成都顺欣农业专业合作社、四川省食品生产经营安全协会、西华大学、四川省火锅协会、四川三品食品有限公司、四川久欣检测技术有限公司、成都蓉城老妈实业有限公司、四川上冠食品有限公司、四川蜀鼎味食品科技有限公司、四川丁点儿食品开发股份有限公司、四川省川海晨洋食品有限责任公司、四川味滋美食品科技有限公司、四川天味食品集团股份有限公司
归口单位：
四川省食品生产安全协会
提出部门：
四川省食品生产安全协会
发布部门：
四川省食品生产安全协会

【团体标准】 《番茄类火锅底料》