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【团体标准】 低盐低脂高蛋白鸡胸肉肠

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/CASME 371-2023
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件适用于低盐低脂高蛋白鸡胸肉肠的制造和检验。

基本信息

  • 标准号：

    T/CASME 371-2023

  • 标准名称：

    低盐低脂高蛋白鸡胸肉肠

  • 英文名称：

    Low salt, low fat and high protein chicken breast sausage

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-04-28

  • 实施日期：

    2023-05-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.10

  • 中标分类号：

    X22

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    刘骞、孔保华、孙方达、王松、刘怀伟、邓少林、李敏、孙为正、韩青荣、张一敏、沙飞、陈洪生、张佳敏、贾娜、邵俊花、李鑫、赵金海、赵百忠、崔志贤、母良睿

  • 起草单位：

    东北农业大学、大庄园肉业集团股份有限公司、新希望六和食品控股有限公司、广东温氏佳味食品有限公司、山东得利斯食品股份有限公司、华南理工大学、艾博肉类科技（浙江）有限公司、山东农业大学、哈尔滨六豚科技有限公司、黑龙江八一农垦大学、成都大学、渤海大学、沈阳农业大学、黑龙江省科学院、黑龙江民族职业学院、黑龙江省肉类协会、中国中小商业企业协会

  • 归口单位：

    中国中小商业企业协会

  • 提出部门：

    中国中小商业企业协会

  • 发布部门：

    中国中小商业企业协会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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