【团体标准】乳及乳制品中2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖含量的测定液相色谱-串联质谱法

本网站发布时间： 2024-04-18

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标准简介

本标准规定了乳及乳制品中2′-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖的液相色谱-质谱测定方法。本标准适用于液体调制乳、发酵乳，以牛乳和羊乳为原料的婴幼儿调制乳粉等乳及乳制品中2′-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖的测定。

标准号：
T/STIC 130021-2024
标准名称：
乳及乳制品中2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖含量的测定液相色谱-串联质谱法
英文名称：
Determination of 2'-Fucosyllactose and Lacto-N-neotetraose in Milk and Dairy products by Liquid Chromatography-Mass/Mass Spectrometry
标准状态：
现行
发布日期：
2024-02-27
实施日期：
2024-02-27
出版语种：

起草人：
李冰、赵玉然、刘天益、张慧萍、黄文强、钱文涛、李秋琴、吕宁、唐亚娟、李慧娟、王艳华、潘思奕、刘明、白国平
起草单位：
上海市质量监督检验技术研究院、内蒙古智慧质量中心有限公司、蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司、内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司、雅士利国际集团有限公司、青岛海关技术中心
归口单位：
上海市检验检测认证协会
提出部门：
上海市检验检测认证协会
发布部门：
上海市检验检测认证协会

【团体标准】 乳及乳制品中2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖含量的测定液相色谱-串联质谱法