【团体标准】热鲜猪肉熟制品

本网站发布时间： 2026-02-25

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

本文件规定了热鲜猪肉熟制品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于以热鲜猪肉或热鲜猪副产品为原料加工的热鲜猪肉熟制品。

起草人：
邹建、王锐、张振辉、刘朝阳、宋军广、周亚丽、陈士龙、郭军涛、李斐斐、王党伟、王娟、董智雷、刘夏峰、马玉洁、秦兴民、刘慧勤、杜金召、范鑫磊、张勇涛、胡峥、邹靖、陈燕芳、周弘、谢知瀚、罗士喜、彭梓原、罗怡萱、罗战胜
起草单位：
河南牧业经济学院、河南华昱食品产业有限公司、河南东方伊厨食品有限公司、河南合一食品有限公司、河南粮投餐饮管理有限公司、河南淘小胖商业管理有限公司、郑州市宝汇餐饮管理有限公司、光山县种业发展中心、信阳市畜牧兽医技术服务中心、北京英特飞智能系统集成有限公司、江西季季红餐饮管理有限公司、东北农业大学、河南农业大学、河南科技学院
归口单位：
河南省食品工业协会
提出部门：
河南省食品工业协会
发布部门：
河南省食品工业协会

【团体标准】 热鲜猪肉熟制品