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【团体标准】 食品级干冰生产技术规程

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/CCGA 50002-2019
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本规范适用于以食品级液体二氧化碳为原料，经干冰制造设备将液态二氧化碳经节流减压后的固态二氧化碳挤压所制得的食品级干冰。主要用于飞机、列车中饮料食品的冷却，食品、便餐、冰激淋产品在运输期间的冷却，以及通过干冰与产品之间相互接触冷却食品，直接加入食品（如原料肉食等）。工业级干冰生产可参照本规范执行。

基本信息

  • 标准号：

    T/CCGA 50002-2019

  • 标准名称：

    食品级干冰生产技术规程

  • 英文名称：

    Technical regulations for production of food grade dry ice

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2019-10-29

  • 实施日期：

    2020-01-29

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.220.20

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    张润江、郑靖宇、洑春干、薛定、刘永刚、宋芳芳

  • 起草单位：

    天津永利食品添加剂有限公司、天津联博化工股份有限公司、中国工业气体工业协会

  • 归口单位：

    中国工业气体工业协会

  • 提出部门：

    中国工业气体工业协会

  • 发布部门：

    中国工业气体工业协会
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