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【团体标准】 茶类饮料 现制奶茶

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/CSTEA 00022-2021
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了茶类饮料现制奶茶的产品分类、要求、制作过程安全卫生要求、检验规则、标签标志、包装和食用建议。本文件适用于现制现售的奶茶。

基本信息

  • 标准号：

    T/CSTEA 00022-2021

  • 标准名称：

    茶类饮料 现制奶茶

  • 英文名称：

    Tea beverages—Milk tea of fresh making

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-05-20

  • 实施日期：

    2021-05-21

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.140.20

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    彭心、尹军峰、陈开梅、张胜斌、王岳飞、杨秀芳、蔡烈伟、倪莉、方婷婷、孙威江、黄锦华、农秀霞、邹微微、彭昌旺、杨方、朱国卿、王彬彬、郑小严

  • 起草单位：

    深圳市品道餐饮管理有限公司、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建农林大学园艺学院、宁德师范学院、福建省标准化研究院、福州大学食品科学技术研究所、大同技术学院、福建省产品质量检验研究院、国家加工食品质量监督检验中心(福州)、福州海关技术中心、宜真茶叶国际有限公司、福建省标院信息技术有限公司

  • 归口单位：

    海峡两岸茶业交流协会

  • 提出部门：

    海峡两岸茶业交流协会

  • 发布部门：

    海峡两岸茶业交流协会
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