【团体标准】养老机构食堂建设与管理规范

本网站发布时间： 2024-01-11

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标准简介

本文件规定了养老机构食堂建设要求、管理要求、评价与改进等内容。本文件适用于养老机构食堂的建设与管理，其他如街道（社区）居家养老服务中心（站）、老年活动室等机构的食堂可参照使用。

起草人：
张永新陈志良黎海涛张婷周斌严雪松蒋褀晖沈叶峰张志来季娴徐建峰郑宏弟张斌卢昱施飞帆唐伟曹建频马乙未曹晓娟
起草单位：
海盐县食品药品检验检测中心、海盐县市场监管局、杭州祐全科技发展有限公司、浙江药科职业大学、杭州华测检测技术有限公司、物产中大集团股份有限公司、嘉兴蕊迅餐饮管理有限公司、海盐县厨师行业协会、海宁市乡厨协会、平湖市厨师协会、嘉兴有道企业管理咨询有限公司
归口单位：
嘉兴市标准质量建设促进会
提出部门：
嘉兴市标准质量建设促进会
发布部门：
嘉兴市标准质量建设促进会

【团体标准】 养老机构食堂建设与管理规范