【团体标准】网络餐饮服务反食品浪费管理指南

本网站发布时间： 2025-04-16

T/HBESA 010-2024
现行
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标准简介

适用范围：

网络餐饮是餐饮服务领域最大的餐饮分支，数量多、消费量大、消费群体和消费方式特殊，食品浪费数量大，有效制止网络餐饮领域的食品浪费，倡导文明、健康、理性、绿色的网络消费，对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、推进资源节约型社会建设，促进经济社会可持续发展，保障国家安全具有非常重要的意义。本文件作为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》中制止餐饮浪费内容的重要支撑，进一步丰富完善餐饮业反食品浪费法规体系，规范引导网络餐饮服务中反食品浪费工作，具有重要的现实意义。

基本信息

标准号：
T/HBESA 010-2024
标准名称：
网络餐饮服务反食品浪费管理指南
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2024-12-31
实施日期：
2025-01-15
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
99
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
何成江、王鲁峰、傅德忠、詹明胜、周金星、戴雅杰、黄沣等
起草单位：
华中农业大学、湖北省食品安全协会、北京三快在线科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司
归口单位：
湖北省食品安全协会
提出部门：
湖北省食品安全协会
发布部门：
湖北省食品安全协会

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