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【团体标准】 供厦食品牡蛎

本网站 发布时间： 2025-05-01
  • T/XMSSAL 0147-2025
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了供厦食品牡蛎的技术要求和检验方法。本文件适用于牡蛎活体及贝肉。

基本信息

  • 标准号：

    T/XMSSAL 0147-2025

  • 标准名称：

    供厦食品牡蛎

  • 英文名称：

    Food for Xiamen-Edible Oyster

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2025-04-30

  • 实施日期：

    2025-04-30

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    陈佳璐、骆和东、刘智禹、洪华荣、翁琴云、叶雅真、李平、游青、华洋静玲、金星、李婷婷、徐燕红

  • 起草单位：

    厦门市食品药品质量检验研究院、福建省水产研究所、厦门市疾病预防控制中心、 厦门鉴科检测技术有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商农产品检测有限公司

  • 归口单位：

    厦门市食品安全工作联合会

  • 提出部门：

    厦门市食品安全工作联合会

  • 发布部门：

    厦门市食品安全工作联合会
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