【团体标准】长三角预制菜点质量及服务评价规范

本网站发布时间： 2025-04-23

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标准简介

本文件规定了长三角预制菜点术语和定义、分类、评价指标、评价原则、消费者权益保障、质量及服务改进、评价应用。本文件适用于长三角预制菜点的质量和服务评价。

标准号：
T/JCIA 0026-2022
标准名称：
长三角预制菜点质量及服务评价规范
英文名称：
Standard for quality and service evaluation of premade dishes in Yangtze River Delta
标准状态：
现行
发布日期：
2022-11-24
实施日期：
2022-12-01
出版语种：

起草人：
陆惜春、陶爱莲、崔砺金、吴瑞卿、于学荣、居上、魏青、徐浩、葛旭东、李成远、陈梦、张路明、郑静、张礼距、夏骏、刘天成、邵建华、张漱雯、伍俊峰、邵臻懿、钱锡宏、来振里、张静、郑德贵、蒋波、王寿凤、邓之平、张四化
起草单位：
江苏省消费者权益保护委员会、上海市消费者权益保护委员会、浙江省消费者权益保护委员会、安徽省消费者权益保护委员会、江苏省餐饮行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会、浙江省餐饮行业协会、安徽省餐饮行业协会、江苏小厨娘餐饮管理有限公司、苏州市味知香食品股份有限公司、江苏淮安苏食肉品有限公司、上海盘点食品科技有限公司、上海新雅粤菜馆、浙江宝盛旅业集团、杭州市饮食服务集团有限公司杭州知味观、安徽岸香贸易有限公司、安徽优加食品有限公司、合肥吴山贡鹅酒店管理有限公司、安徽天睦食品科技有限责任公司
归口单位：
江苏省餐饮行业协会
提出部门：
江苏省餐饮行业协会
发布部门：
江苏省餐饮行业协会

【团体标准】 长三角预制菜点质量及服务评价规范