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【团体标准】 牛奶和牛奶制品取样指南

本网站 发布时间： 2026-01-08
  • T/NXZX 057-2025
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准适用于生鲜乳及各类液态奶制品（如巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳等）、半固态奶制品（如酸奶、稀奶油等）、固态奶制品（如奶粉、奶酪、黄油等），在其生产、加工、流通、检验等环节的取样操作。

基本信息

  • 标准号：

    T/NXZX 057-2025

  • 标准名称：

    牛奶和牛奶制品取样指南

  • 英文名称：

    Milk and milk product sampling guide

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2025-12-05

  • 实施日期：

    2025-12-18

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.100.01

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    银鑫叶、段斌、刘杰、刘杨琼、曹鹏飞、谭勋哲、周慧、丁俊平、魏金娥、李志刚、彭小亮、罗莎、石亚东、王俊

  • 起草单位：

    蒙牛（银川）乳品有限公司、宁夏计量质量检验检测研究院、国智（宁夏）知识产权服务有限公司

  • 归口单位：

    宁夏质量技术协会

  • 提出部门：

    宁夏质量技术协会

  • 发布部门：

    宁夏质量技术协会
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