【团体标准】客家灰姑娘卷曲形长炒青绿茶

本网站发布时间： 2024-04-30

T/HYCX 003-2024
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标准简介

适用范围：

本文件规定了卷曲形长炒青绿茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于卷曲形长炒青绿茶产品。以河源行政区域内种植的中小叶种茶树[Camelliasinensis(L.)O.kuntze]的芽、叶、嫩茎为原料，经过摊青、杀青、揉捻、炒干（长时间炒制）等工艺加工制成，具“灰绿卷曲”的茶产品（又名客家灰姑娘）。

基本信息

标准号：
T/HYCX 003-2024
标准名称：
客家灰姑娘卷曲形长炒青绿茶
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2024-04-17
实施日期：
2024-04-17
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.140.10
中标分类号：
X55

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
凌彩金、张建中、张雪梅、吴丽娟、曾伟霞、朱李望、罗元、谢舒雯、邱丽芳、曾金莲、陈芬、陈荣发、谢运恒、钟铁戈、叶志坚、张飞尧、龚仕东、邱丽琼、陈秀梅、高山、刘建伟
起草单位：
河源市茶叶协会、广东省农业科学院茶叶研究所、河源市香车美人茶业有限公司、紫金县金丰号农业发展有限公司、河源市食品检验所、东源秋月茗山农业有限公司、和平县天富发展有限公司、广东省阳明茶业有限公司、连平县顺意种植专业合作社、河源市丹仙湖茶叶有限公司、河源市伟景农林发展有限公司、紫金县斗记茶业有限公司、连平县碧云辉农业发展有限公司、紫金县青林峰茶业有限公司、河源市天仙湖农业发展有限公司、连平县黄牛石壹号茶业有限公司、紫金县柏华种植农业有限公司、河源市一径茶文化传播有限公司、深圳品鑫茶业文化传媒有限公司、东源县碧湖山生态农业发展有限公司
归口单位：
河源市茶叶协会
提出部门：
河源市茶叶协会
发布部门：
河源市茶叶协会

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