【团体标准】《丰南大米》团体标准

本网站发布时间： 2023-11-06

T/FNCBDMCXXH 002-2022
现行
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标准简介

适用范围：

大米理化技术要求:碎米总量≤7.5/%,其中小碎米含量≤0.5/%,加工精度为精碾,?垩白粒率≤20/%,垩白度≤3/%,直链淀粉含量15～19/%,胶稠度≥70/mm,?水分含量≤14.5（冬季≤15.5）/%,不完善粒含量≤4.0/%,杂质限量总量≤0.25/%,其中：矿物质杂质含量≤0.02/%,黄粒米含量≤0.5/%,互混率≤5.0/%.大米卫生指标:按GB?2715、GB?2761、GB?2763及国家有关规定执行,检验的一般规则按GB/T?5490执行。大米品种要求:适宜盐碱地种植的经国家或省农业部门审定的丰产性好、生育期160d～175d粳稻品种。种子质量符合GB?4404.1规定，品种品质性状应达到GB/T?17891粳稻谷优质二级以上指标。丰南大米主要以东壮—039、津原E28、津原89、津育粳18、天隆优619等优质品种水稻为主。

基本信息

标准号：
T/FNCBDMCXXH 002-2022
标准名称：
《丰南大米》团体标准
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2022-12-30
实施日期：
2022-12-30
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
01.020
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
张启星、耿雷越、王乃军、张兵、郑百芹、李东，李惠新
起草单位：
唐山市丰南区草泊大米产销协会，唐山市农业产业化龙头企业协会、河北省农林科学院滨海农业研究所、唐山市食品药品综合检验检测中心、唐山市丰南区丰源香粮油有限公司
归口单位：
唐山市丰南区草泊大米产销协会
提出部门：
唐山市丰南区草泊大米产销协会
发布部门：
唐山市丰南区草泊大米产销协会

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