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【团体标准】 纯肉肠

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/CMATB 9007-2022
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了纯肉肠的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、储存、运输和记录等要求。

基本信息

  • 标准号：

    T/CMATB 9007-2022

  • 标准名称：

    纯肉肠

  • 英文名称：

    Pure meat sausage

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2022-09-16

  • 实施日期：

    2022-12-16

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.20

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    王玉芬、陈松、翟风霞、李鹏、李猛、刘国民、周娟、姚现琦、曹婧、费红军、费红建、嵇春华、吕磊、朱秀锦、田兰先、孟凡场、张颖利、李永丽、贾小辉、何冬云、杜学仲、王凌波、孙冲、刘蕾、刘莎、林佳、黄兴海、王艺霖

  • 起草单位：

    河南双汇投资发展股份有限公司、华润五丰肉类投资（深圳）有限公司、四川王家渡食品有限公司、贵州五福坊食品（集团）股份有限公司、江苏费氏集团股份有限公司、中粮万威客食品有限公司、山东神舟食品集团有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、金杜（金杜）食品科技有限公司、杭州大希地科技股份有限公司、中国肉类协会

  • 归口单位：

    中国肉类协会

  • 提出部门：

    中国肉类协会

  • 发布部门：

    中国肉类协会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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