【团体标准】花塔糖

本网站发布时间： 2023-11-06

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标准简介

本文件适用于以麦芽、乌梅、山楂、橘皮、甘草等经提取、浓缩、收膏后，以白沙糖和食用玉米淀粉等为主要原料，再选择添加天然玫瑰粉红色素（甜菜红、甘油、麦芽糊精）、柠檬黄、明胶和食品用香精等经调配、成型、干燥、包装等主要工艺加工制成的压片糖果花塔糖。

起草人：
邓栩雯、陈锦杰、李杰梅、彭泉华、梁朝凤、王娟、何宇辉、陈文浩、程感桃
起草单位：
衍生健康医药（广东）有限公司、衍生生物医药（广东）有限公司、衍生分析测试（广东）有限公司、云浮市云城区农业农村综合服务中心、华南理工大学、广东小阳生态农业有限公司
归口单位：
广东省食品学会
提出部门：
广东省食品学会
发布部门：
广东省食品学会

【团体标准】 花塔糖