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【地方标准】 小包装蔬菜加工技术规范

本网站 发布时间: 2021-03-15
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适用范围:

本标准规定了小包装蔬菜加工过程中的术语和定义、基本要求、包装与标签、运输与储藏、商品学分类要求、追溯与召回。 本标准适用于以新鲜卫生蔬菜为原料,经整理、加工等工序包装而成的小包装蔬菜。

基本信息

  • 标准号:

    DB31/T 208-2014

  • 标准名称:

    小包装蔬菜加工技术规范

  • 英文名称:

    Technical specification for processing of vegetables in small packages
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2014-11-11
  • 实施日期:

    2015-02-01
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.080.20
  • 中标分类号:

    B31

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    16 页
  • 字数:

    22 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    顾天伟 乔伟荣 徐赟超 徐发奎
  • 起草单位:

    上海市蔬菜(集团)有限公司
  • 归口单位:

    上海市蔬菜标准化技术委员会
  • 提出部门:

    上海市蔬菜(集团)有限公司
  • 发布部门:

    上海市质量技术监督局