【团体标准】鸽蛋

本网站发布时间： 2023-11-06

T/5115YBAPS 025-2020
现行
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标准简介

适用范围：

本文件规定了鸽蛋的质量要求、安全卫生要求、检验规则、包装、标识、运输、贮存、保质期、管理的要求。本文件适用于新鲜的含锌含硒鸽蛋的生产和销售。项目指标检验方法蛋白质（g/100g）≥9.0GB5009.5硒（mg/100g）0.15～0.50GB5009.93锌（mg/100g）7.0～10.0GB5009.14

基本信息

标准号：
T/5115YBAPS 025-2020
标准名称：
鸽蛋
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2020-11-05
实施日期：
2020-11-15
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.120.20
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
王成、江祖济、姚明沁、沈辅君、杨杰、刘宗文、靳西彪、万春美、王强、张银、林友建、李明、曾亮、陈科丰、吕开平、杨品
起草单位：
筠连团林济众鸽子养殖专业合作社、筠连县畜牧水产发展服务中心、团林苗族乡农业技术综合服务中心、筠连县食品行业协会、四川万豪企业管理咨询有限公司
归口单位：
宜宾市标准化促进会
提出部门：
宜宾市标准化促进会
发布部门：
宜宾市标准化促进会

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