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【团体标准】 磐安药膳四季养生宴设计指南

本网站 发布时间： 2025-04-23
  • T/PAYS 004-2024
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了磐安药膳四季养生宴的设计原则、基本要求、配伍原则、药材要求、食材要求、搭配要求、人员要求、注意事项、菜谱示例等。本文件适用于磐安药膳四季养生宴设计。

基本信息

  • 标准号：

    T/PAYS 004-2024

  • 标准名称：

    磐安药膳四季养生宴设计指南

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2024-09-29

  • 实施日期：

    2024-10-29

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.020

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    蒋公标、孔中强、浦锦宝、梁卫青、胡云波、胡萍、施华杰

  • 起草单位：

    浙江省求是药膳科学研究院、磐安县药膳产业协会、浙江省中医药研究院、磐安 隐野膳食管理有限公司、湖滨酒楼、始丰大院农家乐、新城酒店、大盘山温泉山庄有限公司

  • 归口单位：

    磐安县药膳产业协会

  • 提出部门：

    磐安县药膳产业协会

  • 发布部门：

    磐安县药膳产业协会
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