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【地方标准】 红糖生产规范

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • DB53/T 851-2017
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了红糖生产企业的选址和厂区环境、车间、设施和设备、原辅料控制、生产过程控制、质量管理、标签标志以及储存和运输等方面的基本要求。 本标准适用于以甘蔗为原料，经压榨提汁、清净、蒸发浓缩、煮制、成型等工序进行生产的红糖企业。

基本信息

  • 标准号：

    DB53/T 851-2017

  • 标准名称：

    红糖生产规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2017-12-20

  • 实施日期：

    2018-03-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.180

  • 中标分类号：

    X31

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    沈石妍、张跃彬、郭家文、尚试雄、应雄美、杨洪昌、赵永健、苏勇、王智能。

  • 起草单位：

    云南省农业科学院甘蔗研究所、开远滇蔗园科技有限公司、云南滇王驿农业科技开发有限公司。

  • 归口单位：

    云南省农业标准化技术委员会

  • 提出部门：

  • 发布部门：

    云南省质量技术监督局
  • 其它标准
  • 推荐标准

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