【团体标准】冰鲜鳕鱼产品中易与鳕鱼混淆物种检测 ——实时荧光PCR法

本网站发布时间： 2023-11-06

T/SATA 010-2019
现行
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标准简介

适用范围：

本方法规定了鳕鱼及其制品中易混淆物种裸盖鱼（Anoplopomafimbria）、油鱼（Lepidocybiumflavobrunneum，Ruvettuspretiosus）和南极犬牙鱼（Dissostichuseleginoides，Dissostichusmawsoni）DNA成分的实时荧光PCR检测方法。本方法适用于鳕鱼、鳕鱼片、鳕鱼扒等冰鲜鳕鱼产品中裸盖鱼、油鱼和南极犬牙鱼DNA成分的定性检测。

基本信息

标准号：
T/SATA 010-2019
标准名称：
冰鲜鳕鱼产品中易与鳕鱼混淆物种检测 ——实时荧光PCR法
英文名称：
Real-time PCR Detection Method for Cod Fish Mix up Species in Fresh and Frozen Products
标准状态：
现行
发布日期：
2019-03-11
实施日期：
2019-04-11
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.050
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
林霖、王坤、吴佳辉、张世伟、朱成杰、余灏、陈国培、赖心田、杨国武
起草单位：
深圳市计量质量检测研究院
归口单位：
深圳市分析测试协会
提出部门：
深圳市分析测试协会
发布部门：
深圳市分析测试协会

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