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【地方标准】 集中消毒餐（饮）具质量安全追溯码编码技术规范

本网站 发布时间： 2026-04-10
  • DB35/T 1948-2020
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了集中消毒餐（饮）具质量安全的追溯码编码、追溯码载体表示和质量要求。 本文件适用于餐饮服务提供者、餐（饮）具集中消毒服务单位提供的消毒餐（饮）具质量安全追溯，也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备质量安全追溯，不经集中消毒直接使用的餐（饮）具质量安全追溯可参照执行。

基本信息

  • 标准号：

    DB35/T 1948-2020

  • 标准名称：

    集中消毒餐（饮）具质量安全追溯码编码技术规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2020-12-30

  • 实施日期：

    2021-03-30

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    35.04

  • 中标分类号：

    A24

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    严风、繆伟、周顺骥、陈善隆、吴宏、陈建明、王航环、欧阳长香、林众、张玉英、吴鑫鑫、阮晓晖、林清山、孙志略、杨林、李维弦、吴双静。

  • 起草单位：

    福建省卫生计生监督所、福建省标准化研究院、厦门市标准化研究院、莆田市标准化研究所、泉州市标准化研究所、泉州市方圆质检技术有限公司。

  • 归口单位：

    福建省市场监督管理局

  • 提出部门：

    福建省卫生健康委员会

  • 发布部门：

    福建省市场监督管理局
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