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- T/SRCA 001-2018 绿色餐厅标准
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适用范围:
本标准由“前言”及“九个项目”组成。除前言部分对格式标准、起草单位、起草人、以及“首次发布”加以明确外,主文内容的“九个项目”,主要具有如下意义:(1)明确了适用范围为:适用于上海市区域内餐饮业创建绿色餐厅的全部活动过程。(2)明确了依据国家标准及法治原则,制定本标准。(3)规定了餐饮业创建绿色餐厅的达标要求、评审办法、组织机构和运作机制、授证挂牌、时效及摘牌等管理原则和内容。(4)规定了按《创建绿色餐厅达标要求及评审记分表》实施“绿色餐厅”测评审定的基本法法。
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