【团体标准】儿童乳制品

本网站发布时间： 2024-06-12

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标准简介

本文件界定了儿童乳制品的术语和定义，规定了儿童乳制品的技术要求和检验方法、生产加工过程要求、标签要求。本文件适用于供儿童食用的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、风味发酵乳、再制干酪、干酪制品和调制乳粉等乳制品。

起草人：
李琴、王玉琼、高文茹、巴根纳、王洪丽、段素芳、赵娟、张玲改、柴秋儿、张亮、陈勇、陈历俊、张国钰、王慧敏、王丹、张迎春、王晓斌、孙立国、沈晓慧、杨郁荭、钟秀娟、黄利、丁丽、栾蕊、刘浩、陈娜、马景友、苏晨曦
起草单位：
国家乳业技术创新中心、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、君乐宝乳业集团股份有限公司、雀巢（中国）有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、北京三元食品股份有限公司、北大荒完达山乳业股份有限公司、朴诚乳业（集团）有限公司、优诺乳业有限公司、卡士乳业（深圳）有限公司、多加多乳业（天津）有限公司、菲仕兰乳制品（上海）有限公司、辽宁越秀辉山控股股份有限公司、上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
归口单位：
中国乳制品工业协会
提出部门：
中国乳制品工业协会
发布部门：
中国乳制品工业协会

【团体标准】 儿童乳制品