【团体标准】茶汤和茶饮料中茶多酚含量的检测紫外分光光度法

本网站发布时间： 2025-12-10

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标准简介

本文件规定了茶汤和茶饮料中茶多酚含量的检测紫外分光光度法的术语和定义、原理、仪器和试剂、操作方法、结果计算和重复性。本文件适用于经茶叶感官审评方法制备的茶汤和茶饮料（茶汤）中的茶多酚含量的测定。

标准号：
T/CTSS 102-2025
标准名称：
茶汤和茶饮料中茶多酚含量的检测紫外分光光度法
英文名称：
Determination of tea polyphenol content in tea liquor and tea beverages by UV-Visible spectrophotometry
标准状态：
现行
发布日期：
2025-07-29
实施日期：
2025-07-29
出版语种：

【团体标准】 茶汤和茶饮料中茶多酚含量的检测紫外分光光度法