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【地方标准】 上海地区主要食用鱼品种的分子鉴定

本网站 发布时间： 2021-06-03
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适用范围：

本标准规定了上海地区主要食用鱼品种的DNA条形码分子鉴定方法，适用于单一鱼类品种的新鲜鱼肉及鱼类加工制品中上述鱼类品种的鉴定。
本标准适用于鲨形总目、鳗鲡目、鲱形目、鲤形目、鲇形目、鲑形目、鳕形目、鳉形目、鲉形目、鲈形目、鲽形目、鲀形目、𩽾𩾌目和灯笼鱼目中部分食用鱼品种的分子鉴定。

基本信息

  • 标准号：

    DB31/T 1001-2016

  • 标准名称：

    上海地区主要食用鱼品种的分子鉴定

  • 英文名称：

    Molecular identification of edible fish species in Shanghai

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2016-08-22

  • 实施日期：

    2016-12-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

    B50

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    16 页

  • 字数：

    24 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    李想 刘月明 王梦怡 唐文乔 赵庆株 李正 侯吉 范守霖 朱伟国

  • 起草单位：

    中华人民共和国上海出入境检验检疫局、上海海洋大学、上海水产行业协会

  • 归口单位：

    上海市水产技术标准委员会

  • 提出部门：

    中华人民共和国上海出入境检验检疫局

  • 发布部门：

    上海市质量技术监督局
  • 其它标准
  • 推荐标准
  • 国家标准计划

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