【团体标准】南宁老友粉原料竹笋

本网站发布时间： 2026-01-05

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标准简介

本文件界定了南宁老友粉原料竹笋涉及的术语和定义，规定了竹笋品种、要求、标志、标识、包装和贮运等要求，描述了相应的检验方法、检验规则。本文件适用于南宁老友粉原料酸笋加工用鲜竹笋的选用。

起草人：
唐国强、黄大勇、吴远媚、蒙兰杨、李立杰、颜燕、梁君霞、唐启乐、徐铁纯、黄宇、谢宏昭、黄林华、覃星耀、林跃华、陈金威、农劲柏、农英敏、梁宁、邓莉明、舒应东、黄永利、唐武、莫悦、廖均原、王力婉、刘祁云、黄强、苏子华、李影球、杨磊、付晶晶、梁可胜、李梅、张丽霞、尹航、王海军、赵茂桦、麦旖旎、韦罗璐、张黎明、徐盼盼、吴亨、董又滋、李河、梁莹、罗婷、梁焱惠、王蕾、唐菲、陈波、蓝仁善、石敏、郭静婕、何洁、黄坚水、何培起、苏华、莫秀芳、杨秋香
起草单位：
南宁市林业科学研究所、广西壮族自治区林业科学研究院、南宁市老友粉协会、广西标准化协会、广西复记食品科技有限公司、广西穗良甜竹科技有限公司、广西南宁市韩太食品有限责任公司、横州市威和食品有限公司、南宁市食品药品检验所、南宁职业技术大学、南宁市第一职业技术学校、广西职业技术学院、广西工商职业技术学院、广西农业职业技术大学、广西卫生职业技术学院、南宁银河有限责任公司、广西桂小厨餐饮管理有限公司、广西猪霸王餐饮管理有限公司、广西壮族自治区农业科学院、南宁海关技术中心、南宁学院
归口单位：
广西标准化协会
提出部门：
广西标准化协会
发布部门：
广西标准化协会

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