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适用范围:
1.范围2.规范性引用文件3.术语和定义4.基本要求5.技术要求6.生产过程的卫生要求7.其它要求8.试验方法9.检验规则和标志标签、包装、运输、贮存
起草人:
宋美荣,原晓喻,郭红伟,许育民,董现莹,谢向亚,谢林相,杨子良,高洪生,王永亮,刘允,刘军和,杨栋,陈新安,宋军令,宋莲军,魏法山,张艳芳,张浩,宋志鹏,常瑞豪,赵锦,苏同福,王顺,刘月,黄梦潇,李君,王六强,赵蒙姣起草单位:
河南农业大学,黄淮学院,河南省食品工业科学研究所有限公司,长垣市酎丰酒坊酿酒厂,御良源实业集团有限公司,平舆县醉巅酒业有限公司,河南基源酒业有限公司,河南大学,新乡学院生物工程学院,河南轻工职业学院,长垣烹饪职业技术学院,长垣市食品发酵研究院,长垣市酎文化研究会归口单位:
河南省食品科学技术学会提出部门:
河南省食品科学技术学会发布部门:
河南省食品科学技术学会
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