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【团体标准】 山东花饽饽

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/SDAS 245-2021
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了山东花饽饽的术语和定义、分类、技术要求和检验方法、生产过程要求、质量追溯要求、检验规则、判定规则、标志、包装、运输和储存要求。本文件适用于商品用山东花饽饽。

基本信息

  • 标准号：

    T/SDAS 245-2021

  • 标准名称：

    山东花饽饽

  • 英文名称：

    Shandong diverse steamed bread

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-08-27

  • 实施日期：

    2021-08-27

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    田宪玺、姜洪、赵莹、王瑞杰、李振华、孙雪原、王洪尧、王雪艳、林荣涛、林英军、迟金艳、刘俊明、王晓伟、霍庆国、初福顺、孟昭泰、冉德诚、邵燕、汪霖、任文波、陈凯悦、孔祥云、李林、李瑞梅、夏云峰、高健、于海波、刘秀华、刘召伟、胡治国、赵成礼、江爱芝、李军朋

  • 起草单位：

    山东省粮油检测中心、山东益养德康食品科技有限公司、威海长林生态农业有限公司、青岛喜我我食品有限公司、烟台蓝白食品有限公司、莱州昭泰食品有限公司、山东鲁粮集团有限公司、山东齐鲁粮油有限公司、山东肥城富世康工贸集团有限公司、文登花饽饽文创基地、威海大地食品有有限公司、威海岚宝食品有有限公司、青岛市粮油质量检测和军队粮油供应中心、烟台市食品药品检验检测中心、淄博市粮食和物资储备保障中心、德州市粮食安全和保障中心〔德州粮食质量检验（中心）站〕、菏泽华瑞食品有限责任公司、菏泽市粮油技术监测发展中心、五莲县粮食和物资储备服务中心、禹城市麦香园食品有限公司、滨州中裕食品有限公司、山东望乡食品有限公司、烟台盖盖食品有限公司、祭海渔家面艺坊、烟台彭氏菜根香餐饮服务有限公司

  • 归口单位：

    山东标准化协会

  • 提出部门：

    山东标准化协会

  • 发布部门：

    山东标准化协会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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