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适用范围:
1.范围2.术语和定义3.原理4.试剂和材料5.仪器6.操作步骤7.结果判定
起草人:
张康逸、郭东旭、康志敏、杨佳毅、高玲玲、李少琦、刘琦琦、豆晴楠、翟静静、李强、童燕、张忆臻、张衡伟、王付俊、王焘、张亚楠、王霖、屈凌波、温青玉、刘本国、罗登林、岳崇慧、李佩艳、白周亚、卢卫红、许国震、成冬梅、郝荷荷、樊环环、张师师、丁世海、孙春芳、郭环、刘亚恒、温煜晖、张力争、王孝杰、冯建明、任献辉、王丽、黄小强起草单位:
河南省农业科学院农产品加工研究中心、河南省全谷物小麦制品加工国际联合实验室、河南省全谷物鲜食加工工程技术研究中心、濮阳市龙祥食品有限公司、延津县农业农村局、河南省福乐道口面业有限公司、黄河科技学院、方圆标志认证集团河南有限公司、中原食品实验室、河南科技学院、河南科技大学、哈尔滨工业大学郑州研究院、安阳市农业科学院,濮阳市农林科学院,济源示范区农业科学院、河南新孚望新材料科技有限公司、河南省安康未来食品科技有限公司,信阳市农业科学院,河南省温生记食品有限公司,思念食品(河南)有限公司,河南仙力面业有限公司归口单位:
河南省食品科学技术学会提出部门:
河南省食品科学技术学会发布部门:
河南省食品科学技术学会
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