【团体标准】食用农产品快速检测样品采集与制备规范禽畜肉类

本网站发布时间： 2025-11-04

T/ZS 0749-2025
现行
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标准简介

适用范围：

前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4基本要求4.1人员要求4.2器材要求4.3场所要求4.4安全操作要求5样品采集5.1样品要求5.2采样方法5.3采样记录5.4封样和运输、保存6样品制备6.1预处理6.2样品分割6.3均质处理6.4记录6.5样品分装与保存附录A（资料性）食用农产品快速检测抽样单附录B（资料性）食用农产品快速检测样品制备信息表附录C（资料性）食用农产品快速检测留样信息表

基本信息

标准号：
T/ZS 0749-2025
标准名称：
食用农产品快速检测样品采集与制备规范禽畜肉类
英文名称：
Specification for collection and preparation of rapid detection samples for edible agricultural products—poultry and livestock meat
标准状态：
现行
发布日期：
2025-10-27
实施日期：
2025-11-03
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.120.01
中标分类号：
X22

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
沈涛、蒋剑松、蒋利国、周勇、董明、殷菲敏、胡珈淦、王标、童珈珈、晏柱、丁安伟、王东铭
起草单位：
深检集团（浙江）质量技术服务有限公司、绍兴市柯桥区质量计量检验检测中心、舟山市食品药品检验检测研究院、绍兴市柯桥区中国轻纺城检验检测与标准化研究院、深圳市计量质量检测研究院、广东中检达元检测技术有限公司、浙江公正检验中心有限公司
归口单位：
浙江省产品与工程标准化协会
提出部门：
浙江省产品与工程标准化协会
发布部门：
浙江省产品与工程标准化协会

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