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【团体标准】 速冻预制（馅）饼

本网站 发布时间： 2025-03-19
  • T/HNSPXH 039-2025
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

1范围2规范性引用文件3术语和定义4分类5原辅料要求6技术要求7生产加工过程的卫生要求8检验规则9抽样10检验11判定规则12标签和标志13包装14冷链控制

基本信息

  • 标准号：

    T/HNSPXH 039-2025

  • 标准名称：

    速冻预制（馅）饼

  • 英文名称：

    Quick-frozen premade pie and cake

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2025-03-17

  • 实施日期：

    2025-03-24

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.020

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    于吉斌、何雅蔷、王海营、赵蒙姣、李想、吕昭杰、刘红勤、张英杰、李静

  • 起草单位：

    新乡富元食品有限公司、河南省食品工业科学研究所有限公司、国家轻工业食品质量监督检测郑州站、河南霍嘉食品有限公司、河南霍嘉优品网络科技有限公司、河南工业大学、河南省消费者权益保护中心、河南省缺陷产品召回中心

  • 归口单位：

    河南省食品科学技术学会

  • 提出部门：

    河南省食品科学技术学会

  • 发布部门：

    河南省食品科学技术学会
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