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【团体标准】 《芽 苗 菜》

本网站 发布时间: 2023-11-06
  • T/SIAH 001-2020
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围:

明确了生产场所和生产量的要求;对洗种,杀菌,浸种与预生,自动控温培育,清洗,预冷6个工艺步骤做了具体的定义;对芽苗菜生产关键控制点的监控内容及频率进行了要求;对生产车间环境、容器、人员的清洗消毒方法进行了规范。

基本信息

  • 标准号:

    T/SIAH 001-2020

  • 标准名称:

    《芽 苗 菜》

  • 英文名称:

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2021-07-15
  • 实施日期:

    2021-10-01
  • 出版语种:

标准分类号

  • 标准ICS号:

    65.020.01
  • 中标分类号:

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

  • 字数:

  • 开本:

其他信息

  • 起草人:

    李银州、徐二甯、刘浩然、贾辉、董长彪、杨志华、王伟、白雪纯、叶国法、何丰、姚广旭
  • 起草单位:

    负责起草单位:河南省芽苗菜行业协会、郑州新农村蔬菜食品有限公司、洛阳豆芝芽农业科技有限公司、河南金豆子蔬菜食品有限公司、河南省大宗蔬菜产业技术体系、河南农业大学、河南大学生命科学学院、河南省食品检验研究院、河南省产品质量监督检验院参与起草单位:金豆子农业开发有限公司、郑州润丰蔬菜有限公司、河南安必诺检测技术有限公司、中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司、台州中苗机械有限公司、海伦市元泰粮食经销有限公司、陕西省横山进出口有限责任公司、河南明志模塑料有限公司、台州市黄岩创发塑业有限公司、河南绿色中原现代农业集团有限公司
  • 归口单位:

    河南省芽苗菜行业协会
  • 提出部门:

    河南省芽苗菜行业协会
  • 发布部门:

    河南省芽苗菜行业协会