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【团体标准】 排油烟设施清洗技术规范

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/SHXFXH 002-2021
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了排油烟设施清洗要求和清洗技术服务规范。适用于餐饮服务业、单位公共食堂及食品加工等场所设施的清洗与维护。

基本信息

  • 标准号：

    T/SHXFXH 002-2021

  • 标准名称：

    排油烟设施清洗技术规范

  • 英文名称：

    Technical guideline for cleaning of cooking fume centralized exhaust system in catering industry

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-10-21

  • 实施日期：

    2021-11-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    01.120

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    汪光明，林子吟，赵晋平，张继惠，董秀军，高清廉，沈宏娟，王灿

  • 起草单位：

    上海市消防协会，上海斯兰迪环境工程有限公司，上海恒越厨房设备清洗有限公司，上海市物业管理行业协会，上海市餐饮烹饪行业协会，上海市环境科学研究院，上海日典环保工程有限公司，北京天使霓裳科贸有限公司上海分公司，上海亿欣制冷设备工程有限公司，上海东灿清洁服务有限公司，中强环宇（上海）环境有限公司，上海磐安烟道清洗服务有限公司，上海克武厨房设备有限公司

  • 归口单位：

    上海市消防协会

  • 提出部门：

    上海市消防协会

  • 发布部门：

    上海市消防协会
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