【团体标准】微囊型脂肪粉中脂肪酸的测定

本网站发布时间： 2023-11-06

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标准简介

本文件规定了微囊型脂肪粉中脂肪酸的测定方法，包括术语和定义、原理、试验步骤、结果计算公式和精密度要求。本文件适用于微囊型脂肪粉中脂肪酸的测定。快速甲酯化法适于游离脂肪酸不大于2%的微囊型脂肪粉子样油脂，可用于所有子样油脂脂肪酸谱的预实验测定。常规甲酯化法适于所有微囊型脂肪粉的子样油脂。

标准号：
T/GDNB 140-2022
标准名称：
微囊型脂肪粉中脂肪酸的测定
英文名称：
Determination of fatty acid of microencapsulated fat powder by capillary gas chromatography
标准状态：
现行
发布日期：
2022-11-29
实施日期：
2022-12-06
出版语种：

起草人：
殷秋妙、孙丽华、王李平、叶倩、王勇、丁晨红、王威利、丁为国、黄晓梅、汤小军、黄锦贵、张丽、梁勇、许开航、陈婷燕
起草单位：
广州优百特科技有限公司、广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、广东省科学院测试分析研究所、广东省农业标准化协会、优佰特生命科学研究院（广州）有限公司、广东农科监测科技有限公司、上海声彦超声波仪器有限公司
归口单位：
广东省农业标准化协会
提出部门：
广东省农业标准化协会
发布部门：
广东省农业标准化协会

【团体标准】 微囊型脂肪粉中脂肪酸的测定