【团体标准】从化特色小吃糯米糍

本网站发布时间： 2023-11-06

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标准简介

本文件规定了从化特色小吃糯米糍的要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于以糯米、水和猪肉、沙葛、红豆蓉、花生、芝麻等为主要原料，食盐和糖等为辅料，经制皮，炒馅，包制，贮存等工序加工而成特色糯米糍。

起草人：
田延安、郭俊、钟桂新、钟美芳、丘巴比、吴镜平、李健生、冯莉、王菲、骆桂玲、郑建兴、陈秋燕、曾德慧、杨阳
起草单位：
广州市从化区人力资源和社会保障局、广州市从化区劳动就业服务管理中心、广州市从化区高级技工学校、广州工程技术职业学院、广州图治文化传播有限公司、广东省产品认证服务协会
归口单位：
广东省产品认证服务协会
提出部门：
广东省产品认证服务协会
发布部门：
广东省产品认证服务协会

【团体标准】 从化特色小吃 糯米糍