我的标准 开发票 会员介绍
购物车 400-168-0010

AI 搜
标准详细信息 去购物车结算

【团体标准】 宁夏六盘山区肉牛胴体精细分割技术规程

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/NAASS 062-2023
  • 现行
  • 定价： 无文本 / 折扣价： 0 元
  • 在线阅读
开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！   查看详情>>
标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了宁夏六盘山区肉牛胴体分割的术语和定义，宰前管理及屠宰要求，产品种类，部位肉及分割方法，操作要求，产品检验，包装、标识及贮运要求。本文件适用于宁夏六盘山区肉牛的屠宰分割，同样也适用于以冷鲜胴体、二分体、四分体为原料按部位分割加工的牛肉产品。

基本信息

  • 标准号：

    T/NAASS 062-2023

  • 标准名称：

    宁夏六盘山区肉牛胴体精细分割技术规程

  • 英文名称：

    Technical regulations for fine carcass segmentation of beef cattle in Liupan Mountain Area of Ningxia

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-03-22

  • 实施日期：

    2023-04-25

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    65.020.30

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    王松磊、封元、蒋秋斐、艾琦、张瑶、何智武、李亚蕾、董福佳、曹松敏、赵冰、罗玉龙、侯艳茹、程有斗

  • 起草单位：

    宁夏大学、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏尚农生物科技产业有限公司、中国肉类食品综合研究中心、宁夏食品检测研究院

  • 归口单位：

    宁夏回族自治区农学会

  • 提出部门：

    宁夏回族自治区农学会

  • 发布部门：

    宁夏回族自治区农学会
  • 其它标准
  • 推荐标准

经营许可证编号 京ICP备16035570号-4 版权所有 侵权必究